项目背景

呷哺呷哺创立至今已经有16年历史,长期以来一直位列“中国餐饮百强企业”。随着近年来餐饮市场的巨速变化与消费迭代,原有的品牌主张与视觉形象已经不能适应当前的餐饮市场需求。呷哺呷哺需紧跟市场步伐,抓住年轻消费群心智。


工作成果

升级呷哺呷哺品牌形象,提出契合年轻消费者的品牌主张,从消费体验出发,以顾客5P接触原点为半径,建立呷哺呷哺品牌新形象,适应新的餐饮市场需求。新市场环境下的品牌VI导入,已经不再单纯的只是建立品牌统一规范,更是品牌同消费者建立有效情感沟通的重要手段,掌握主要消费群体消费趋势,建立品牌认同,提升品牌价值,才是推动顾客持续消费的动力。紫珊团队通过市场调研、行业诊视,针对呷哺呷哺企业发展特点与新环境下的餐饮消费趋势,创造性提出“集精彩生活品质于一锅”的呷哺呷哺品牌新主张,并通过新的呷哺呷哺餐厅设计,充分考虑顾客对健康安全饮食新追求特点,针对顾客消费动线规划创意完整的呷哺呷哺企业品牌新形象,提升了品牌与消费者的情感连接纽带,全新品牌形象助力2015年呷哺呷哺在香港成功上市。



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